腊肉盐菜面里面的臊子是：腊肉、老盐菜、葱花等，腊肉 要在锅里煎干，然后加入水煮沸，放下一根根均匀细长手工面，接 着把老盐菜、葱花等切碎，一齐入锅，调成一锅香气四溢的鲜汤， 撒上鸡蛋花花和香菜……汤鲜，味浓，十分过瘾。​

卤肉锅魁，香味四溢，馅料爽口。除卤肉锅魁外，还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等数十品种。 卤肉锅魁是四川传统特色小吃，锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，卤肉锅魁形状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆，再把锅魁 开一个小口，加做好了的卤肉，这样就是卤肉锅魁，加人各种调料。 不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。锅魁饼面呈黄色，具有香、甜、 酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味，使人久食不厌。​

平昌县的酥肉是十分有名的，选用上等精瘦肉，配合农家磨子推出来的土洋芋粉和土鸡蛋、花椒，用纯菜籽油炸出来，炸好的酥肉成条形状，颜色金黄，外形犹如细麻绳缠绕，形状不大，造型美观，入口不腻，清脆可口。​

在平昌的大街小巷，当地人用干净的竹签将切成小块的食物 穿起来，然后在放有各种香料的老汤里煮熟，然后再配上你依据自 己口味调制的调料小碟里，味道相当不错。并且与四川其他地方的 串串不同，平昌具有得天独厚的食材优势，木耳、菌类这些来自大 巴山的天然山珍食材，都成了平昌串串不可或缺的原料。来了平昌， 一定要尝尝这独具风味的火锅串串。

手工米线配以红汤，浇上事先炒好的青椒红椒鸡，色泽亮丽， 看着就觉得口齿生津，米线的爽滑弹牙与鸡肉的麻辣碰撞，给味蕾 产生全新的感觉，味道鲜浓，咸淡合适，十分过瘾。烟雾朦胧的雨 季坐在面馆点上一碗柴火米线，驱散了雨季带来的寒冷，感受到的 是来自平昌的温馨。​

米豆腐是平昌又一特色小吃。纯手工制作工艺复杂，首先要 将大碱或者柴灰（就是木柴烧掉后的灰，必须含碱性，如黄荆棍、 柏树等）泡在水里（可用一个小桶盛），然后将米装进一个比较透 水的口袋，再将口袋放在水里。需要泡一到两天左右。泡好后，就细磨成浆糊。

金豪酒店位于四川平昌中心城区金佛广场，地处黄金地段，经济繁荣。紧靠江口镇汽车站，是一座集商旅、政务、娱乐、休闲、购物为一体的现代化酒店。酒店是按国家标准设计、装修的准四星级酒店。

酒乡宾馆致力于展现江口醇酒的历史文化脉络，宾馆中将设酒史陈列馆，精品、出口酒展示区。客人在享受优质服务的同时，还能品味江口醇100多年的历史。

平昌明悦龙熙国际酒店地处四川平昌县，毗邻孔子广场，是集宴会，休闲，商务一体的综合性的高级酒店。

酒店可提供免费停车，自助餐早餐（收费），等相关服务

平昌蓉华酒店位于平昌县城市中心黄金地段——新平街，近花园巷。酒店主楼高10层，服务项目包括客房、中西餐饮、娱乐、会议、茶坊等。酒店内设有包括总统套房在内的各类客房，可供宾客根据自身需求自由选择。

佛头山旅游景区位于平昌县城北侧的佛头山国家森林公园内，总面积23.6平方公里，是国家AAAA级旅游景区，以红色文化、佛教文化、民俗文化三大文化为核心。在红色文化区有全国最大的中国工农红军石刻标语园、全国百家红色旅游经典景区刘伯坚纪念馆；在佛教文化区有全国唯一的低海拔佛光，有聆听佛法的佛山寺、华严寺、极乐寺；在民俗文化区有展示“远古巴山民俗地﹒神话巴国佛头城”的巴人民俗文化园，有三大古蜀道之一的“米仓古道”遗迹。

白衣，川东北一颗璀璨的明珠，自秦汉以来，有着悠久的历史渊源和深厚的文化积淀。其间沧海桑田，遗留不少宫殿寺观，牌坊石阙，阁楼亭台，雕梁画栋，轩榭楹联，公馆府第，坟茔墓地,格调高雅，工艺精湛。

大石童话小镇景区位于平昌县板庙镇境内，距离县城17公里，幅员面积5.38平方公里，由梦幻童话乐园、省级传统村落孙家大院、红云台战役遗址、农业产业园等核心景点组成，是省级旅游扶贫示范村。漫步童话小镇，研读童话故事，玩转童话乐园；探秘孙家大院，品味巴人文化，留住乡愁记忆；登顶红云仙台，缅怀革命先烈，追寻红色记忆；采摘农产乐园，研学农耕之谜，体验乡村野趣。大石童话小镇素有“千年古蜀驿站，炫彩童话世界”之称，是进行亲子游乐、红色教育、农事体验、研学旅行的休闲乐园。​
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驷马水乡景区位于巴中市平昌县境内巴达高速高坑互通口，巴达高速、S202省道贯穿整个景区，距离巴中市区39公里，平昌县城32公里，高速公路通车后，20分钟可以通达巴中市区或平昌县城，交通区位优势明显，是依托湿地体验、休闲度假、观光农业、新型工业的水乡文化旅游之地，以孝道文化、水岸人家风情为基点，建设孝道文化园、水上游乐园。营造“山水辉映，田园意境、产村相融”的新格局。

三十二梁景区位于巴中市平昌县云台镇和青凤镇境内，紧邻巴达高速青凤互通口，距离平昌县城20公里，主要包括千佛山、马垭风情小镇、龙井芍药花海、龙尾茶文化产业园等四大景点，总面积25.5平方公里。景区三面环河、山水相依，内有大小山峰三十二座，松海浩荡

皇家山景区位于平昌县西兴镇皇山村、白龙村、五童村、光明村和土垭镇晨光村境内，幅员面积12.6平方公里，森林覆盖率达70.6%，是集翻山铰子文化体验、茶旅康养等于一体的旅游度假胜地。 

巴灵台奇峰独绝，秀美险峻。巴灵台又叫巴灵寨，地处三巴腹地（巴东、巴西、巴中），四面峻峭，由巨石垒成，山顶突起如台，素有“铁打巴灵寨”之称，远观形如天马。东西长约300米，南北最宽处25米左右，最窄处公3米。巴灵台主峰海拔760余米，台上面积约6000平米。中部有丈余完的石隙，清时修起一座石拱桥，连通两座石山合为灵台。置身高高耸立的灵台之上，仿若位于天地中心，与天神距离最近，正如古诗所云：“峥嵘峭壁接青天，乘兴登灵意豁然”。

南龛风景区位于巴中县城南郊2公里的南龛山上，占地3000亩，古今文明汇一园。近20多年来，在园内陆续建成的飞霞亭、麓阴亭、怀古亭、吟会亭和云间阁、丹梯阁以及玉佛寺、大雄宝殿、观音殿、释迦牟尼殿十分雄伟壮观。玉佛寺内敬奉有       从缅甸请来的高达2米以上的玉佛100尊，是目前中国规模最大、功能齐全的大型玉佛寺庙之一。

光雾山位于四川省巴中市南江县北部，距县城70公里，到陕西汉中市70公里，主峰海拔2500米，景区面积400余平方公里，气势雄伟辽阔。古珍稀动植物为国内名山之首，1993年被省政府列为全省重点风景名胜区。2004年元月被国务院批准为国家重点风景名胜区。2009年荣膺国家AAAA级旅游景区。

秦川锁钥”护持，西与“剑门蜀道”相连，境内秀水中流，奇泉遍地，险峰兀立，怪石丛生，关隘、峡谷、飞瀑、溶洞、暗河比比皆是，共分“诺水洞天”、“临江丽峡”、“空山天盆”三大独立景区，呈弧形分布。

古镇恩阳位于大巴山南麓，乃六朝郡县，自公元525年南北朝时期梁武帝置义阳郡始，距今已有1490余年。它衔接米仓古道，对接陕渝物流，是当时川东北重要的水码头和物资集散中心，素有““小上海”和“早晚恩阳河”美称。在这山秀水美、人杰地灵，历史悠久、文化厚重土地上，建造了独具特色的街市民居，沉淀了灿烂丰硕的地域文化，培育了靓丽多彩的奇特景物。

冬天的甜蜜

是属于水果（柑儿）的

黄澄澄的柑儿挂满枝头

自己动手采摘

光是想象都趣味无穷

灵山镇的“巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种，是风味极佳的纯绿色无公害食品，深受消费者的青睐。散养鸡以农村玉米、菜叶、稻谷为食，常年在林间活动，鸡蛋色泽明亮，味道香醇，营养丰富。​

土鸡蛋人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。板庙乡村土鸡蛋均为农户散养鸡所产鸡蛋，散养鸡以农村玉米、菜叶、稻谷为食，常年在林间活动，鸡蛋色泽明亮，味道香醇，营养丰富。​

每逢冬腊月，即“小雪”至“立 春”前，五木镇人都会腌制腊肉。腌制方法就是用食盐，配以一定 的香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，再选用 柏树枝、甘蔗皮、椿树皮生火慢慢熏烤而成。熏上几块腊肉，品品 腊味，已经成为了一种习俗。而时至今日，五木老腊肉已经成为地 地道道的五木土特产，吸引了无数慕名而来的游客。​

地址： 新平街西段望江明都6号楼

电话： 0827-6670999

地址： 信义大道     电话： 18382717520​

地址： 新平街东段8号(平昌饭店对面)

0827-6688818